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2016年2月14日 (日)

父ちゃんのパンその4

父ちゃんのパンづくりは続いています。
今日はクルミのリュスティック。
段取りもうまくなって、お昼に間に合いました。

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断熱大作戦その2

今日は暖かくて、断熱に思いを巡らしづらい日ですが、内窓つくりは続きます。
今度は、北側のトイレと風呂場の窓。
ここには、ポリカボード(プラダンみたいなもの)を使用、ガラス用のレールを使って極めて簡単に作製しました。
これは手軽でいいなあ。

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2016年2月13日 (土)

父ちゃんのパンその3

父ちゃんのパンづくり第3弾。
リュステッィクです。
(フランスパンの原型と言われ、「素朴」といった意味合いがあるそうです。)
とてもおいしかったです。

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2016年2月 7日 (日)

プチパン

父ちゃんのパンづくり第二弾。
今日はプチパンです。

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2016年2月 3日 (水)

断熱大作戦

寒い寒い我が家。
昨年は、窓にビニールを垂らして乗り切ったが、ちょっと格好悪い。
よし内窓を作ろう!

昨年末から取り組んだ内窓。
木枠にプラ板をはめ込んで作ります。
木枠の加工は、玄関先の製材所。

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木枠には溝を2本掘ってあります。
なんとペアガラス?(ガラスじゃないけど)

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プラ板を切った余りを使って敷居を作りました。

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昨年末から断続的に作っていた内窓ですが、ようやく完成。
これで寒さも和らぐかな?

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ひよこパン

いっちゃんの中学校の授業参観に出席するため、仕事を休んだ父ちゃん。
午前中暇だったのでパンづくり。
ひよこパンです。
いっちゃんにも大うけ。
おいしくいただきました。

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