非電化工房見学会・その２

さて、非電化工房見学会の続き。

薪ストーブの上に小さなファンが載っていて、それを見つけたしょうへいが、藤村さんに訊きました。
「これは、どうやって回っているんですか？」
「これかい？　ストーブに載っている部分は熱いだろ。
ぎゃくにこっちの上の方は熱くない。
この間のところに薄い板があってね。
熱電素子っていうんだけど、温度差によって発電できるんだ。
それでモーターを回しているんだよ。
この熱電素子ってのは、使い道があってね。」

熱電素子の話から、セミナーは始まりました。

「家の中で一番何にエネルギーを使っているかというと、冷暖房と給湯なんだ。
つまり、エネルギー問題は、冷暖房と給湯をどうするか、っていう問題とも言える。

この家には、天窓が６箇所あって、カーテンを開けると昼間は電気がいらない。
夏場は、夜開けると、放射冷却で冷えるから、涼しくて冷房も要らないんだ。
一回、冬場に開けといたらどうなるか、っていう実験をやってね。
そしたら、冷凍庫にいるようで、凍え死にそうな目にあったよ。

太陽熱温水器ってあるよね。
屋根の上に載ってるやつ。
あれがいま日本では、すたれていてね。
かつては世界一の普及率だったんだけど、いま一番は中国で、次いでドイツ、日本は七番目くらいまで落ちた。
まだまだ使えるんだけど、捨てる人が多い。
原因は、格好悪い、って言うんだ。

僕はね、あれの開発に関わったこともあるから、今一度、これを復活させたい。
もっと格好良くして、日曜大工でできるようなもので１５万円くらいにしたい。
工房でも見たと思うけど、太陽熱を集めるのにパラボラだと大変だが、半円筒型なら金属板を丸めるだけだから簡単だ。
これの熱が集まる部分が線状になるから、鉄パイプに半分黒塗料を塗って通せば、お湯が沸く。
別に屋根の上に置く必要はなく、庭の一日中、陽の当たる場所に置けば良い。
夏場と冬場で太陽の入射角が違うから、一週間に一度調整してね。
太陽熱を集めて２００℃くらいまで上がるんだけど、水は１００℃までしか上がらない。
じゃあ、ついでに熱電素子で発電しようか。
ついでだから、あまり効率は求めない。
これで、かなり発電できる。

この那須の土地に来てから二年くらい経つんだけど、この土地を見たときに、ああ、これは面白いことができるな、と思ったんだ。
傾斜があって、真ん中に池がある。
これは、重力式エレベーターが作れる。

重力式エレベーターは、イギリスのＣＡＴという自然エネルギー研究所にある。
ここの面白いところは、研究者が家族ごと住み込んでいるところ。
自然エネルギーは、世界中で研究されているけど、職場で自然エネルギーを研究しても、家に帰ると従来のエネルギーを使っているなんて、嘘っぽいでしょ。
家族のためって思うと、足が地に着いた研究ができるんだ。

さて、重力式エレベーターの仕組みは簡単。
二つの部屋があって、滑車でつながっている。
片方は人が乗るところで、片方は水を出し入れする。
人数に応じて水を貯め、水の重さで人を運ぶ。
降りるときは、水を捨てる。
年間千人くらい乗りに来るようなんだけど、みんな動き始めると歓声をあげる。
これなんか、ローテクの極みでしょう。
それに世界中の人が乗りに来るんだ。
それを、今度建てようと思っている。
なるべくワークショップ形式でね。」

藤村さんの話は、まだまだ続きます。

非電化工房見学会・その１

父ちゃんです。

このブログにも度々紹介した非電化工房の藤村さん。
その非電化工房が公開されるというので、しょうへいと２人で行ってきました。

非電化工房は、那須町の山中。
この日は、雨模様のあいにくの天気。
集合時間より３０分も早く着きましたが、藤村氏の奥さんの好意により、自宅にお邪魔しました。
薪ストーブの前で休んでいると、続々と参加者が集まってきました。
この日は、関東を中心に山形、会津（！）から２０数名が集まりました。
藤村氏も首都圏からのお客さんを引き連れて登場。

見学会に先立って、飲み物のメニューの注文。
１．生豆から煎った挽きたてコーヒー、
２．煎ったハトムギと緑茶のブレンド（体にとても良く、肌がつるつるになるという）、
３．しぼりたてのオレンジジュース、
４．浄水器でおいしくなった那須の水道水、
の４つ。
子どもたちは、もちろんオレンジジュース。
大人は、１と２が半々くらい。水も２名いました。
「水は冗談だったんだけど」と藤村氏。

さて、いよいよ非電化工房の見学会。
自宅を出て、別棟に非電化工房は、あります。
中は、半分が工作室、半分が資料館、といった趣。
スタッフである藤村氏の御子息の案内で、ここで作った非電化製品や資料などの説明を受けました。
モンゴルに設置した非電化冷蔵庫や、浄水器、生ゴミ乾燥器等々。
非電化冷蔵庫は、放射冷却を利用したもので、夏場でも４℃を保っているそうだ。

しょうへいは、資料館のからくり人形や昔のタイプライターなんかに興味津々で、いろいろいじくっていました。

その後、モンゴルのゲルの骨組みやフィンランドから輸入したムーミンハウスを見学。
ムーミンハウスは、六角形の小さな小屋なのだが、中央にコンロがあり、中は意外と広い。
これで１３０万円くらい。欲しい！　
しょうへいも、気に入って「父ちゃん、買って」。
ああ、こういうキットは、林業でもやれるなあ。

藤村氏の自宅に戻り、薪ストーブの前でセミナーが始まります。
セミナーの前に飲み物が配られます。
父ちゃんは、コーヒー。
一口飲んで、驚きました。うまい！
コーヒーなのに酸味がなく、苦みもマイルドです。
これがコーヒー本来の味なのでしょう。
なんでも、煎った後のコーヒー豆は、たちまち酸化がおこるので、やむを得ずアルミのパックに入れて販売されているそうです。
酸化したものは、味も落ちるし、体にも良くない。
が、藤村氏の作った珈琲焙煎器だと、生豆を煎ってすぐに挽いて飲むので酸化してないコーヒーの味が楽しめます。
生豆の状態だと、２年も３年もそのまま置ける。それに安い。
ちょっとした手間をかけることで、安くて安全でおいしいコーヒーが飲めるのです。

さて、飲み物を飲みながら、藤村氏の話が始まりました。
ちょっと、長くなったので続きは次回。

（非電化工房のＨＰ）
http://www.hidenka.net/
（以前書いた藤村氏に関するブログ）
http://yoyo37.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-dedb.html
http://yoyo37.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-530c.html

お鍋でご飯

父ちゃんです。

毎朝、我が家ではお鍋でご飯を炊きます。
きっかけは玄米ご飯。
精米していたお米がなくなったので、圧力鍋で玄米ご飯を炊きました。

そしたら、モチモチしていておいしいこと。
お米の一粒々々が立っていて、噛みしめると命の味を感じました。
しばらく、玄米ご飯が続きましたが、子どもたちには、いま一つおいしくないようで、再び白米に戻っています。

これも圧力鍋で炊いてみると、えらく簡単に炊けるのですが、モチモチしすぎてかえって食べづらい。
そこで普通の厚手の鍋で炊きました。
すると、これはとてもおいしく炊けました。
一粒々々が立っていて、お米の味が引き立っています。
電気の炊飯器にはないおいしさです（我が家比、高性能の炊飯器は知りません）。

炊き方も簡単。
研いだ米の水をきって鍋に入れ、１．１倍の水を加えます。
そしてコンロにかけ、中火から強火。
（時間のあるときは、最初から弱火でやると、よりおいしいようです。）
沸騰して吹きこぼれたら（別に吹きこぼれなくても良いです）、弱火にします。
あとはそのまま放っておくと、鍋の温度を感知するセンサーがついているので、炊けたころに勝手に火が消えます。
ここでやめても良いのですが、ちょっと柔い感じなので、強火に３０秒かけて水分をパーっと飛ばすとよりおいしいです。
（お焦げご飯が食べたい人は、もっと。）
そして、蓋をとらずに１０分間蒸らしてできあがり。

おっと、もう６時だ。
火をつけなくちゃ。

蕗の薹

父ちゃんです。

このところの陽気で、雪もどんどん融けています。地面も大分見えてきました。

いっちゃんが、出始めのフキノトウを見つけ、採ってきました。

天ぷらにして、春の味覚を味わいました。

すごい本屋！

すごい本屋！

井原万見子／著
朝日新聞出版／２００８

父ちゃんです。

街場に暮らしている人には、判りづらいと思うが、本屋の無い地域というのは、広大に広がっているのである。
東京２３区より広い南会津郡であるが、新刊書店があるのは、南会津町だけ。
しかも旧町村単位で田島町だけである。
これは、南会津に限った話ではなく、郡部の町村では、本屋がある方が珍しいくらいではないか。
本に接することのできない人々は、実に多いのである。

さて、和歌山県日高郡日高川町（旧美山村）。
山奥の小さな集落で、著者はイハラ・ハートショップという小さな本屋を営んでいる。
集落唯一の小売店でもあるこの店は、売り場の半分が本屋、半分が日用雑貨品という品揃えである。

この著者が熱意あふれる人物。
学校自主巡回や絵本の読み聞かせから始まり、絵本の原画展や著者を招いた企画などを次々に行っていきます。
その結果、子どもたちの目が輝き、周りの大人たちも動き出していく。
地域の奇跡を生み出していったのです。

読んでて元気が出てくる本。
熱意を持ってやれば、たいがいのことはできてしまうんだな、と思えました。

ああ、送別会

父ちゃんです。

年度末は異動の季節（父ちゃんは異動なしです）。
それに伴って、送別会もいろんな単位で実施されます。
今週も２つの送別会があり、父ちゃんは片方に出席予定でした。

昨夜も送別会がありましたが、そちらは欠席。
朝、会う人が口々に、
「なべちゃん、なんで来なかったんだ」と言ってきます。
「いやあ、特に」と曖昧に返事。
上司からは、「家族に何かあったのか」と訊かれます。
おかしいなと思いつつ、「何もないですけど」。
「昨日の送別会は、欠席にしてましたよね？」
幹事が、「何言ってんだ、出席になってるぞ」と、出欠表を見せてくれました。

それを見て愕然。
「えー、昨日は○○の送別会だったのー！」
２つの送別会の日程を取り違えていたことに、ようやく気付きました。

昨日の送別会は、お寿司やさんでとても豪華なメニューだったそうです。
意図せず、送別会をすっぽかしてしまった。無礼な所行です。
みんなに「ごめんなさい」と謝りつつ、とても悲しい気分の父ちゃんでした。

今週の楽しみが失われてしまった・・・。

いっちゃんの卒園式

父ちゃんです。

いっちゃんの保育園の卒園式がありました。
思えば２年前、南会津に越してきた我が一家。
子どもたちにとっては、初めての引っ越しで知っている人は誰もいません。
いづみも初めは、なかなかなじめずに家で大暴れしてました。

でも、いまではお友だちもいっぱいできて、仲良しのみんなと一緒に卒園です。
この保育園は、信じがたいほど行事がいっぱいあり、子どもたちはもとより父兄も大変なのですが、いっちゃんたちは立派にこなしました。
大変な分、思い出もいっぱいできました。

卒園式では、ひとりひとり保育証書を受け取り将来の夢を語りました。
「保育士」「野球選手」などが多い中、いっちゃんの夢は、なんと「学校の先生」。
まだ、学校に行ってないのに。

おめでとう、いっちゃん。
四月からは、小学生です。

「かりんちゃんと一五人のおひなさま」

かあちゃんです

『 かりんちゃんと一五人のおひなさま』
　　なかがわちひろ　作
　　出版：偕成社　発行：２００９．１

おひなさまの季節に出会った一冊です。
いづみといっしょに読もうと思って、図書館から借りたのですが、いづみは「自分で読む」といって、約一ヶ月かけて読み終えました。

主人公のかりんは、今年ひいおばあちゃんのおひなさまを譲り受けました。
おひなさまたちは、かりんの前では、おしゃべりをします。おひなさまは、かりんを見守り、ときには、小鳥の姿にもなります。
ある日、かりんは、おひなさまのいわれを、お友だちのあやめのおばあちゃんに教えてもらいます。

　「毎年、紙でおひな様を作ってね、ささやかな祝いをすますと、前の年のおひなさまを川へ流したの」
　「流しちゃうの？もったいなーい。なんで？」
　「おひなさまというのは、もともと形代（かたしろ）といってね、その子のけがれをかわりにうけてくれるものだからよ」
（中略）　　
　「いいねえ、おひなさまは。かわいい女の子たちがおひなさまをかざってしあわせをねがい、けがれを流してきれいな心になると、春が来る。こういうことが、何百年もつづいてきたんだものねえ。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（P75～抜粋）

かりんは「おひなさま」を見るたびに、自分が両親や祖父母や、まわりの人たちに大切にされていることを思い出すでしょう。そして、親になったとき、その思いを子どもたちに伝えていくのでしょうね。

ところで、段飾りのおひなさまには、一五人もお人形がいるんですね。

上から…
　おとのさま　おひめさま
　小梅　小桜　小桃（三人官女）
　歌丸　笛丸　小丸　大丸　太鼓丸（五人囃子）
　右大臣　左大臣
　おこりんぼ　なきむし　としより（仕丁）
というお名前です。かあちゃんは、初めて区別が付きました。

いづみの保育園には、段飾りのおひなさまが五～六組、それから、会津の天神様も一緒に、ずらりと飾られます。
おむかえのときに、近くに行って「これはおこりんぼ仕丁だよ」とかいいながら、ゆっくり眺めました。

  狭い我が家には、なかなか本当のおひなさまを飾れないので、しょうへいが、今年もまた「レゴ雛」を作ってくれました。「一日飾りはいけないそうだ」といって、ゆうべ飾ってくれました。こちらも、心がこもっています。